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游玩篇 —— 靜謐水杉 燦若云霞
11月末，洱海的水杉開(kāi)始變紅
紅水杉配上洱海的景色
仿佛一幅油畫(huà)
地點(diǎn)推薦：
①龍龕碼頭：龍龕碼頭是最適合的水杉觀賞地，怎么拍都出片。
②洱海生態(tài)廊道：在洱海生態(tài)廊道你可以與大自然親吻，靜享湖光山。
洱?！苞t” 遇 冬日童話(huà)
西伯利亞的海鷗在冬季如期到來(lái)
來(lái)洱海看看這群老朋友
和冬季的洱海精靈一起合影
地點(diǎn)推薦：
①興盛大橋
②洱海公園
③小普陀
④龍龕碼頭
古城的銀杏在11月底變黃
此時(shí)正是賞銀杏的好時(shí)候
地點(diǎn)推薦：
①大理古城玉洱路
②大理大學(xué)
③大理蒼洱大道
冬天
作為大理“風(fēng)花雪月”四景之一的蒼山雪
幾乎每年都不會(huì)缺席
深冬之時(shí)
索道上去已經(jīng)有很厚的雪
白茫茫一片
將蒼山頂變成晶瑩剔透的童話(huà)世界
推薦時(shí)間：12月中旬——次年2月
地點(diǎn)推薦：洗馬潭索道
海拔大約4000米
有一段步行距離
烤乳扇是大理的特色小吃之一，用牛奶制成的薄片在炭火上烤制而成，口感酥脆，奶香濃郁。
餌塊是由大米制成的薄餅，經(jīng)過(guò)烤制，變得香脆可口；燒好之后，可以加上辣醬、甜醬、芝麻醬、鹵豆腐、花生米末等調(diào)味，是大理著名的街頭小食之一。
餌絲是云南人喜愛(ài)吃的一種米制品，它色澤潔白、質(zhì)地細(xì)嫩，并有筋骨，經(jīng)沸水燙后，不糊不爛，除了出眾的餌絲質(zhì)地，更大的亮點(diǎn)是那獨(dú)一無(wú)二的配料“火巴”肉。
喜洲粑粑分為甜、咸兩種口味。咸味粑粑，主要以鮮肉末、豬油、蔥末、椒鹽混合為餡；甜味粑粑，主要使用紅糖、玫瑰醬、豆沙混合為餡。一甜一咸，各成風(fēng)味。
大理砂鍋魚(yú)以洱海魚(yú)為原料，用砂鍋燉制，再以菜葉為鋪墊，整道菜呈現(xiàn)出了一番飄紅映綠的景象。
生皮是大理一帶的白族人民傳統(tǒng)的待客名菜，吃生皮的習(xí)俗相傳始于南詔時(shí)期，至今深受人們喜愛(ài)。凡是有白族人聚居的地方，一定有人吃生皮。所謂的生皮，就是在殺豬的時(shí)候，用稻草火燒去毛，故有“白族火燒豬”的美譽(yù)，因?yàn)榭诟絮r嫩，且營(yíng)養(yǎng)豐富，沒(méi)有半點(diǎn)腥味，千百年來(lái)一直是當(dāng)?shù)匕鬃迦罕娮钕矏?ài)的民間菜肴。
伴手禮篇
扎染古稱(chēng)“絞纈”，是中國(guó)一種古老的紡織品染色技藝。扎染一般以棉白布或棉麻混紡白布為原料，染料主要是植物藍(lán)靛(云南民間俗稱(chēng)板蘭根)。通過(guò)通過(guò)扎花、浸染、漂洗等工藝制作而成，因此主色調(diào)為藍(lán)白亮色。
來(lái)大理，不如走進(jìn)扎染店感受一下自己動(dòng)手體驗(yàn)扎染的快樂(lè)。大理喜洲就有很多出名的扎染體驗(yàn)店，不僅可以體驗(yàn)手工制作，而且還能觀賞田園風(fēng)光。
甲馬又稱(chēng)“紙馬”“神紙”，是一種用于民間祈福消災(zāi)的木刻版畫(huà)。2017年被列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
瓦貓，是一種以虎為原型的民間工藝品。它被視為免除災(zāi)害、鎮(zhèn)宅驅(qū)邪的瑞獸，民族特色極濃。
無(wú)論是探尋古城的歷史遺跡，還是領(lǐng)略大自然的壯美風(fēng)光，都能讓人感受到大理這座城市獨(dú)特的魅力。趁著冬日的韻味，投入自然的懷抱，去大理，赴一場(chǎng)與冬日陽(yáng)光的浪漫約會(huì)。
轉(zhuǎn)自蒼洱文旅
